INFO:

Bombas de Pollo y Queso! Ingredientes: Para la mezcla de pollo: • 2 pechugas de pollo • ½ taza de harina • Perejil • Sal • Pimienta • 100 g de queso Reggianito La Serenísima Para el relleno: • 200g de queso Cremón Doble Crema @laserenisimaok Para el empanado: • Harina • 2 huevos • Copos de maíz triturados Para el dressing: • Mayonesa • Mostaza • Miel Paso a paso 1. Procesar las pechugas de pollo hasta obtener una textura homogénea. 2. Agregar: la media taza de harina, el perejil, la sal, la pimienta y el queso Reggianito La Serenísima, y mezclar bien hasta integrar. 3. Armar las bombas: Tomar una porción de la mezcla, hacer una bolita y en el centro colocar un cubito de queso Cremón Doble Crema La Serenísima. Cerrar bien y dar forma redonda. 4. Empanar: Pasar cada bomba por harina, luego por huevo batido y finalmente por los copos de maíz triturados, asegurando que queden bien cubiertas. 5. Cocinar: • Precalentar el horno a 200°C. • Hornear las bombas en una placa con un poco de aceite durante 15 minutos o hasta que estén doradas. 6. Preparar el dressing: Mezclar mayonesa, mostaza y miel a gusto en un recipiente hasta obtener una salsa homogénea. 7. Servir: Sacar las bombas del horno, acompañarlas con el dressing y disfrutar bien calientes para aprovechar su textura crujiente y su delicioso relleno cremoso.